Рубрика: Овощи

Простые оладьи из кабачков

Ингредиенты Порций: 4  500 г кабачков 3-4 ст.л. муки 2 яйца соль 1 ч.л. сахара масло для жарки Способ приготовления Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин  Кабачки очистить от кожуры. Удалить семечки, натереть на самой мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и муку. Хорошо перемешать. Желтки отделить от белков. Отдельно взбить желтки до белесого цвета. Затем отдельно […]

Кабачки и помидоры с запеченным чесноком

Ингредиенты Порций: 4  2 молодых кабачка 2 стакана нарезанных на четверти помидоров 1/2 луковицы, нарезать кольцами 3 зубчика чеснока, измельчить 1/2 ч.л. молотого красного острого перца 4 ст.л. оливкового масла щепотка соли и перца по вкусу 1/2 стакана тертого сыра пармезан 1 ст.л. порезанного свежего базилика Способ приготовления Подготовка:15мин  ›  Приготовление:18мин  ›  Общее время: 33мин  Молодые кабачки нарезать пополам вдоль, затем […]